aube (nogent en othe)

!!! COMPLET !!! Découverte d'une bergerie

Mâlain 21410

Le 20/08/2025

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. Coline Faugerolle est éleveuse d'un petit troupeau de brebis laitières à Mâlain au sein d'un collectif de producteurs. Ses brebis sont élevées en plein air de mars à novembre, durant la période de production de lait. Les naissances ont lieu au pré en mars, 5 mois après la reproduction naturelle permise par 2 béliers. Les agneaux restent avec leur mère pendant un mois minimum, ils sont ensuite séparés la nuit pour permettre de récolter du lait le matin. La traite se déroule également au pré et à la main : à l’aube, seuls les bruits et les odeurs de la nature l'accompagnent dans un cadre magique. Le lait est transformé en fromage (sous 24h) : au lait cru, réalisé avec les ferments de la ferme (petit lait). Fromages frais, tomme, crottins affinés, yaourt, fromages blancs … la production varie. L’élevage respecte le cahier des charges de l’agriculture biologique : les brebis se nourrissent principalement d’herbe verte en saison. Un complément d’orge bio est[...]

Nuit de la chauve-souris

Nature - Environnement

Davrey 10130

Le 22/08/2025

Vendredi 22 août : DAVREY - Nuit de la chauve souris. De 18h30 à 21h. Petites et furtives, elles sortent au crépuscule pour chasser. Les chauve-souris se cachent près de nos maisons, mais vous ignorez tous leurs secrets. A l'occasion de la Nuit de la chauve-souris, venez en apprendre davantage sur ces petites créatures de la nuit. Pour toute la famille. Informations et réservation sur adhésion à : contact@e-graine-ge.org ou +33 (0)3 25 40 10 59

Marché gourmand nocturne à Aubas

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Aubas 24290

Le 27/08/2025

Marché de producteurs de Pays le mercredi soir avec restauration sur place ou à emporter. Apportez vos couverts! C'est bon pour la planète.

Soirée DJ avec DJ MATH D

Musique

Dienville 10500

Le 22/08/2025

Soirée les pieds dans le sable avec DJ MATH D, venez danser sur des musiques qui plairont au plus grand nombre ! #cessoireesla

Festival "Dans les Jardins de William Christie" Concert aux chandelles : Charpentier sacré, fêté par Les Arts Florissants

Musique, Concert

Sainte-Hermine 85210

Le 27/08/2025

Distribution : Ensemble vocal et instrumental des Arts Florissants Emmanuel Resche-Caserta Direction musicale et premier violon S’inscrivant dans la saison de célébrations du 80e anniversaire de William Christie, ce concert rend hommage à l’un des compositeurs de prédilection du chef d’orchestre : Marc-Antoine Charpentier. S’il est aujourd’hui considéré comme l’un des emblèmes du baroque français, c’est pourtant à Rome que débute la carrière du jeune Marc-Antoine, dont les oeuvres ultérieures ne cesseront d’être émaillées d’influences italiennes – et empreintes du catholicisme romain. Emmanuel Resche-Caserta, premier violon et assistant musical de William Christie, nous propose ici de découvrir cette facette moins connue du compositeur, en mettant ses oeuvres sacrées au regard de celles de ses contemporains transalpins, tels Cazzati et Stradella. Une invitation à un voyage musical, entre la France et l’Italie de la fin du xviie siècle. À l’issue des concerts aux chandelles : les « Méditations à l’aube de la nuit » Courts concerts de répertoire sacré à la lueur des bougies, les Méditations à l’aube de la nuit viennent clore chaque journée du Festival dans[...]

Les soirées à la ferme

Pour enfants, Repas - Dégustation

Coussegrey 10210

Le 22/08/2025

Les vendredis et samedis soirs de juillet et août : COUSSEGREY - Les soirées à la ferme. 7 route de Prusy, 10210 Coussegrey. Visite guidée à 19h suivi d'un repas de producteurs en compagnie de chevreaux. (Menu : Palet coulant de la ferme accompagné de pommes de terre et charcuterie, 2 boules de glaces de la ferme = 21 € / Menu enfant : jambon blanc, frites et 1 boule de glace = 9 €) *boissons non incluses Informations : La Ferme des Damoiselles, 7 route de Prusy - 10210 Coussegrey, +33 (0)6 63 09 55 15, https://mademoiselle-chevre.com/

!!! COMPLET !!! Découverte d'une bergerie

Repas - Dégustation

Mâlain 21410

Le 20/08/2025

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. Coline Faugerolle est éleveuse d'un petit troupeau de brebis laitières à Mâlain au sein d'un collectif de producteurs. Ses brebis sont élevées en plein air de mars à novembre, durant la période de production de lait. Les naissances ont lieu au pré en mars, 5 mois après la reproduction naturelle permise par 2 béliers. Les agneaux restent avec leur mère pendant un mois minimum, ils sont ensuite séparés la nuit pour permettre de récolter du lait le matin. La traite se déroule également au pré et à la main : à l’aube, seuls les bruits et les odeurs de la nature l'accompagnent dans un cadre magique. Le lait est transformé en fromage (sous 24h) : au lait cru, réalisé avec les ferments de la ferme (petit lait). Fromages frais, tomme, crottins affinés, yaourt, fromages blancs … la production varie. L’élevage respecte le cahier des charges de l’agriculture biologique : les brebis se nourrissent principalement d’herbe verte en saison. Un complément d’orge bio est[...]

En avant les explorateurs à Neuville sur Vanne

Patrimoine - Culture

Neuville-sur-Vanne 10190

Le 22/08/2025

Vendredi 22 août : NEUVILLE SUR VANNE - En avant les explorateurs ! A 15h. Mettez-vous dans la peau d'un explorateur du 17ème et suivez les pas de Paul de Chomedey sieur de Maisonneuve ! Né et baptisé à Neuville-sur-Vanne le 15 février 1612, il est le cofondateur de Montréal, au Québec en 1642. Etes-vous prêt pour l'aventure ? Tarif : 4 €/personne, gratuit pour les - 5 ans. Organisé par l'Office de Tourisme Othe-Armance. Pour toutes les visites et animations : inscription obligatoire au : +33 (0)3 25 70 04 45 ou +33 (0)3 25 40 97 22 - ot@tourisme-othe-armance.com et sur https://tourisme-chaource-othe-armance.com/2025/05/16/les-animations-estivales-2025-de-loffice-de-tourisme/